Hej:) po długiej nieobecności postanowiłam dzisiaj pokazać mój obiad :)
Ananas z kurczakiem to lekka modyfikacja kurczaka z brzoskwiniami, którego prezentowałam wcześniej
tutaj . Jakoś tak wyszło nie miałam pomysłu co zrobić szybko bo głodna z uczelni wróciłam :P
Do przygotowania potrzebujemy :
Mleko nie koniecznie, ja myślałam, że mi śmietany zabraknie to tak postawiłam ;)
Śmietanę polecam też 18 %. Ananas świeży smakuje o wiele lepiej :) Może Was trochę tym postem pokusze i każdy się przekona, że to pychota :)
1. Kroimy, pieprzymy, solimy ( P i S tylko do kurczaka ;)
2. Wrzucamy na patelnie kurczaka.
3. Jak kurczak już prawie będzie gotowy to dorzucamy ananasa.
4. Jak sok z ananasa wypłynie to dodajemy śmietanę i po trochu curry (bardzo niewiele), za każdym razem próbując.
5. Jeszcze chwilę mieszamy i gotowe ;)
Podajcie najlepiej z ryżem :)
Co o tym daniu myślicie?
Pozdrawiam.